NẤM LINH CHI RỪNG
Nấm linh chi rừng là đang chỉ chung cho tất cả loại nấm linh chi mọc tự nhiên ở trong rừng, dùng để phân biệt với các loại nấm linh chi cùng tên gọi nhưng được nuôi trồng hoàn toàn hoặc nuôi trồng bán tự nhiên.
Nấm linh chi tên khoa học là Ganoderma lucidum, tên gọi khác của loại nấm này là Tiên Thảo, Nấm Trường Thọ, Vạn Niên Chung. Nghe tên gọi là cũng đoán được một phần công dụng cũng như giá trị của nấm phải không các bạn.
NẤM LINH CHI RỪNG CÓ TỐT KHÔNG
Trong bản thảo cương mục nấm linh chi được coi là thượng phẩm, được xếp vào vị trí cao hơn cả nhân sâm. Có tác dụng tăng cường sinh lực, kéo dài tuổi thọ, chỉ có vua chúa mới được dùng.
Ngày nay, cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật và những tiến triển đột phá trong y học, công dụng của nấm linh chi ngày càng được nghiên cứu rõ ràng hơn, cụ thể hơn và càng có nhiều người biết loại nấm này.
NẤM LINH CHI RỪNG MỌC Ở ĐÂU
Nấm linh chi mọc hầu hết ở các tình miền núi, thường sống ở những nơi rừng kín xanh ẩm.
Những cây chết và bị mục là điều kiện cần để nấm linh chi phát triển. Điều kiện đủ là ở vị trí thuận lợi, hội tụ đủ hơi nước, ánh sáng, độ nóng lạnh của môi trường xung quanh.
Nếu bạn phát hiện rất nhiều cây mục trong một khu vực nhưng chỉ có một cây có nấm linh chi rừng mọc thì cùng không có gì ngạc nhiên nhé.
Những cây nào có nấm linh chi mọc thì sau khi thu hoạch, nấm linh chi sẽ tiếp tục mọc ở cây đó.
Người khai thác có thể tận dụng điều này, không cần phải cắt bỏ toàn bộ gốc của nấm để nấm có thể tiếp tục sinh trưởng.
Ngoài ra, để tạo điều kiện cho nấm được sinh trưởng và sinh sản nhiều hơn thì người đi rừng thường chém vào thân cây, làm dấu trên những cây đã có nấm linh chi mọc, để nấm có thể phát triển tại vị trí đó.
Do môi trường sinh sống của nấm thường bị tác động bởi yếu tố bên ngoài (hướng gió, độ ẩm, hướng phát tán bào tử con, tác động của con người...), điều kiện sinh trưởng và sinh sản của nấm linh chi bị thay đổi dẫn đến vị trí nấm linh chi rừng mọc ở đâu cũng có thể thay đổi theo nhé các bạn.
NẤM LINH CHI RỪNG CÓ MẤY LOẠI
- Linh chi xanh còn gọi là thanh chi hay long chi
- Linh chi đỏ còn gọi là hồng chi, xích chi, đơn chi
- Linh Chi Vàng còn gọi là Hoàng chi
- Chi Chi Trắng còn gọi là Bạch Chi, Ngọc Chi
- Linh Chi Đen tên gọi khác là Hắc Chi, Huyền Chi
- Linh Chi Tím tên gọi khác là Tử Chi
TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI RỪNG
- Thanh chi tính bình, không độc, chủ trị bổ can khí, sáng mắt, tăng trí nhớ, an thần, cường khí, hỗ trợ điều trị cách chứng bệnh gan cấp và mãn tính.
- Hồng chi có vị đắng, tính bình, không độc, chủ trị tăng trí nhớ, các bệnh về huyết và thần kinh, tốt cho hệ tim mạch.
- Hoàng chi vị ngọt, hỗ trợ tăng sức đề kháng, làm mạnh hệ thống miễn dịch.
- Huyền chi vị mặn, tính bình, chủ trị bí tiểu tiện, sỏi thận, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến bài tiết, ích thận khí.
- Bạch chi vị cay, chủ trị hen, ích phế khí, hỗ trợ điều trị ho
- Tử chi vị ngọt, tính ôn chủ trị đau nhứt xương khớp, gân cốt.
NẤM LINH CHI RỪNG LOẠI NÀO TỐT NHẤT
6 loại linh chi kể trên đều tốt, nếu dùng 6 loại này trong thời gian dài thì sẽ giúp cơ thể nhẹ người, tăng tuổi thọ.
Các nhà khoa học phát hiện hoạt chất germanium chứa trong nấm linh chi đỏ cao hơn so với các loại nấm linh khác, hợp chất này có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ ngăn chặn các tế bào lạ gây bệnh ung thư nên được nhiều người tìm mua.
Tuy nhiên mỗi lại nấm linh chi đều có tác dụng trị bệnh riêng phù hợp với từng mục đích điều trị và đặc điểm thể trạng của từng người.
Trong tương lai tới, công dụng của nấm linh chi sẽ được tìm hiểu kỹ hơn, cụ thể hơn về công dụng của từng loại, giúp cho việc điều trị chính xác hơn và hiệu quả hơn.
Đến lúc đó, chúng ta sẽ không bàn về việc nấm linh chi loại nào tốt nhất mà là nấm linh chi loại nào phù hợp nhất.
NẤM LINH CHI RỪNG BAO NHIÊU 1 KÝ
- Nấm linh chi rừng thái lát: 350.000 đồng/1kg
- Nấm linh chi rừng nguyên miếng loại nhỏ (từ 5 cm – 12 cm): 300.000 đồng/1kg
- Nấm linh chi rừng nguyên miếng loại vừa (từ 13 cm – 20 cm): 450.000 đồng/1kg
- Nấm linh chi rừng nguyên miếng loại to (từ 20 cm – 30 cm): 650.000 đồng/1kg
- Nấm linh chi rừng loại đặc biệt (từ 30 cm trở lên): 850.000 đồng/1kg
MUA NẤM LINH CHI RỪNG Ở ĐÂU
Nấm linh chi rừng tây nguyên nói chung và nấm linh chi rừng gia lai nói riêng được nhiều người biết đến và nổi tiếng trên thị trường
Quý khách có thể dễ dàng đặt hàng tại trang web này hoặc các hệ thống kênh bán hàng có liên quan của Tây Nguyên Xanh.
Đối với khách ở Sài Gòn, Đồng Nai, Ninh Thuận, Bình Thuận, Nha Trang, Phú Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng thì có thể nhận hàng trong ngày hôm sau.
Đối với khách ở Hà Nội và các tỉnh thành khác thì sẽ gửi qua dịch vụ chuyển phát hoặc tiện đường các nhà xe do quý khách yêu cầu.
CÁCH NHẬN BIẾT NẤM LINH CHI RỪNG THẬT VÀ GIẢ
Thực tế nấm linh chi rừng khó có thể làm giả, mỗi tai nấm sẽ có kích thước khác nhau, trọng lượng khác nhau, điều kiện ảnh hưởng từ bên ngoài khác nhau nên hình dáng khác nhau.
10 tai nấm là khau nhau cả 10, nếu nhìn vào mà nấm đồng đều nhau, kích thước và hình dạng giống nhau, màu sắc “quá đẹp” so với bình thường thì bạn nên nghi ngờ độ thật giả.
Còn bình thường chỉ có trường hợp phân biệt khác nhau giữa nấm linh chi rừng tự nhiên với nấm linh chi nuôi trồng, nấm linh chi hàn quốc với nấm linh chi trung quốc.
ĐẶC ĐIỂM NẤM LINH CHI RỪNG TỰ NHIÊN
- Hình dạng Nấm linh chi bị móp méo, vành tròn không đồng đều hoặc bị biến dạng
- Màu sắc của nấm không đồng nhất
- Tai nấm có viền màu trắng hoặc vàng nhạt ở bên ngoài, càng vô trong màu càng đậm
- Phần gốc vẫn còn dính gỗ mục do bám vào vật chủ là gỗ mục tự nhiên ở trong rừng
- Bị tác động bới yếu tố bên ngoài, lá cây gỗ mục bám trên bề mặt, cành cây đâm xuyên tai nấm
- Những vòng tròn đồng tâm thể hiện số tuổi được phân biệt rõ ràng.
- Nấm linh chi rừng tự nhiên có mùi thơm rất đặt trưng
- Khi cầm và nếm thử, linh chi rừng sẽ có vị rất đắng.
CÁCH BẢO QUẢN NẤM LINH CHI RỪNG
- Hãy đảm bảo nấm đã được phơi thật khô rồi mới đem đi bảo quản
- Để nấm ở những nơi khô ráo thoáng mát, tránh những nơi ẩm mốc
- Không nên để nấm ở những nơi côn trùng hay qua lại
- Nên đựng nấm linh chi rừng ở trong bì kín để bảo quản
- Nếu lâu ngày không sử dụng thì nên đem nấm ra phơi để tránh bị nấm mốc
CÁCH DÙNG NẤM LINH CHI RỪNG
- Nấm linh chi dùng để nấu nước uống. Liều dùng từ 5 – 7 gam.
- Sử dụng nấm linh chi dạng bột để uống trà. Liều dùng từ 3 – 5 gam
- Nấm linh chi rừng ngâm rượu cũng là các sử dụng phổ biến.
- Dùng nấm linh chi rừng trong chế biến các món ăn
- Sử dụng nấm linh chi và các dược liệu khác trong việc làm đẹp
- Sử dụng nấm linh chi kết hợp hợp liệu khác trong các bài thuốc chữa bệnh
NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG NẤM LINH CHI RỪNG
- Không nên rửa quá sạch và chà quá kỹ nấm (đặc biệt là mặt sau) trước khi chế biến
- Không nên sử dụng nấm linh chi tùy hứng, khi thì dùng nhiều, khi thì dùng ít
- Không nên nấu và chế biến nấm với lửa quá to
- Không đun nấm trong thời gian quá dài hoặc chưa đủ thời gian để nấm chín.
- Không tự ý kết hợp nấm linh chi với các dược liệu khác khi chưa rõ nguồn gốc và công dụng
- Không nên sử dụng những tai nấm linh chi đã bị mốc hoặc bị mọt.
NHỮNG TRƯỜNG HỢP KHÔNG NÊN SỬ DỤNG NẤM LINH CHI RỪNG
- Những người chuẩn bị phẫu thuật hay vừa mới phẫu thuật
- Những người có tiền sử bệnh huyết áp thấp
- Những người rối loạn xuất huyết, rối loạn đông máu
- Phụ nữ có thai và cho con bú (trường hợp này chưa có nghiên cứu cụ thể, cần tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.